挑選西瓜生熟首先看外觀，熟瓜外觀顏色較深，瓜臍凹進去，瓜柄為綠色且自然卷曲;成熟度高的西瓜外皮摸起來非常順滑，品質差的西瓜外皮較軟;成熟的西瓜敲起來聲音清脆，生瓜聲音較悶;兩個大小相似的西瓜，重量越輕成熟度越高。

　　如何挑選西瓜生熟竅門

　　1、看外觀

　　挑選西瓜首先看西瓜的外觀，成熟的西瓜表皮顏色會比較深，生瓜顏色較青;成熟西瓜的瓜臍是會凹進去的;成熟西瓜的瓜柄是綠色，若卷曲起來，代表西瓜很甜。

　　2、摸外皮

　　想要挑選出成熟度高的西瓜，一定要用手摸一摸西瓜的外皮，一般品質比較好的西瓜瓜皮是非常的順滑的，而品質不好的西瓜瓜皮比較軟。

　　3、聽聲音

　　聽聲音是人們最常用來判斷西瓜生熟的方法，將西瓜放在手上，一直手輕輕彈拍西瓜，如果西瓜發(fā)出非常清脆的聲音，并且托瓜的手能感受到顫動，那就是熟瓜。相反生瓜的聲音比較悶。

　　4、掂重量

　　我們也可以通過感受西瓜的重量來判斷西瓜的成熟度，兩個大小差不多的西瓜，一般越輕的西瓜成熟度越高，越重的西瓜則代表比較生。