西瓜是堿性。食物在進入人體之后會表現為一定的酸堿性，而西瓜就是一種攝入人體后表現為堿性的食物。西瓜是夏天比較常見的水果，其果肉香甜，并且果汁豐富，是夏天降溫祛暑的最佳水果。西瓜可以直接食用，也可以榨成果汁飲用。

　　西瓜是堿性還是酸性

　　西瓜是堿性

　　食物的酸堿性其實就是指食物中的無機鹽屬于酸性還是堿性，這種性質一般是在食物進入人體后才會表現出來的。西瓜是一種呈堿性食物，堿性食物還有大豆、豆腐、菠菜、萵苣、蘿卜等。

　　堿性食物更健康屬謠言

　　生活中大家可能有聽到關于堿性食物更健康的說法，其實這種說法并不正確，食物的健康與其酸堿程度并沒有多大的關系，只是堿性食物普遍還有現代人所缺乏的營養(yǎng)物質，但食物的酸堿性對于人體酸堿性和健康幾乎沒有任何影響。

　　西瓜的特征

　　西瓜被稱為是盛夏之王，它是一種果肉香甜多汁的水果，花果期在夏天，是人們盛夏時期消暑的絕佳水果。同時，西瓜中富含大量葡萄糖、蘋果酸、番茄素以及豐富的維生素C，營養(yǎng)豐富，食用安全。