冰箱里可以放切開的洋蔥個,但需要將洋蔥個的切面用保鮮膜封起來,最好是全部包起來。洋蔥最怕潮濕的環(huán)境,而冰箱的冷藏室里就很多的水分,且經(jīng)常打開,放置雜物也多,會有很多細菌滋生,所以切開的洋蔥個放冰箱要隔絕空氣、避免水分散失,并盡快吃掉。
冰箱可以放切開的洋蔥個嗎

已經(jīng)切開的洋蔥個很容易造成水分的揮發(fā),放入冰箱里就需要隔絕潮濕環(huán)境,洋蔥一旦切開,即使包了保鮮膜放入冰箱儲存,也會因為氧化的作用造成養(yǎng)分迅速流失,因此洋蔥最好是吃多少切多少,盡量避免切開后儲存。
切開的洋蔥放七天就差不多要變質(zhì)腐爛了,所以理想的洋蔥切開后保鮮時間是在5天,洋蔥放冰箱前一定要做好密封。切面要格外注意,冰箱是個非常容易串味的地方,洋蔥又是極易揮發(fā)氣體的蔬菜,所以不止是洋蔥放入冰箱要包裹起來,絕大多數(shù)果蔬切開后放冰箱保存需要用保鮮膜密封包裹。