孕婦能不能吃楊梅?
楊梅營養價值很高,是天然的綠色保健食品。據《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”另有資料測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。
既然楊梅價值如此高,那孕婦能不能吃楊梅呢?從以上的分析可以看出,孕婦是能吃楊梅的,對身體無害。而且適當吃些楊梅也有助于孕婦防治食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。不過由于楊梅含糖高,所以孕婦吃楊梅要適量,血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,因為楊梅含糖量很高。另外,由于楊梅比較酸,一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟,或者引起胃酸過多,造成孕婦身體不適。同時,孕婦吃楊梅也要注意方法。楊梅的果季很短,不易儲藏,容易爛,所以提醒孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度,一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。
除了在選購時要注意楊梅的新鮮程度,挑選新鮮的楊梅食用之外,由于楊梅沒有外皮,在吃之前一定要清洗干凈。楊梅的表面凹凸不平,極可能藏有寄生蟲,提醒各位準媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之后再吃。
吃楊梅有什么好處?
1.增進食欲 楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。
2.祛暑生津 楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。
3.抑菌止痢 實驗研究表明,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者亦有良效。而楊梅樹皮含鞣質、大麻甙、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。
4.收斂消炎,止瀉 楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故可治各種泄瀉。
5.防癌抗癌楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰勞類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。知道吃楊梅的好處,還得知道楊梅怎么做好吃,詳情查看《楊梅怎么吃好呢》
知識延伸: 楊梅品種
1、 荸薺種;產浙江省蘭溪馬澗、余姚、慈溪。樹勢中庸,果重10克左右,紫黑色。味甜微酸,核小汁多。
2 、晚稻楊梅;產浙江省舟山皋泄。樹勢強,果平均重11.2克左右,圓形、色紫黑發亮、品質佳。
3 、東魁;該品種是浙江農業大學與澄江區柑橘推廣站從地方晚熟優良品種中選出的。產黃巖區江口鄉東岙村。樹勢健旺,樹冠高大,果實平均24克,最大達42克,紫紅色或紅色,肉柱較粗,甜酸適度,品質優良。
4 、丁岙梅;產于溫州市茶山丁岙村,樹勢強健,枝條較疏朗,果大,平均重15-18克,紫紅色,肉厚,質柔軟,汁多味甜,核小品質上等。
5 、大葉細蒂;產江蘇洞庭東西山,樹勢強健,葉大而厚,果中大,重13克,色紫紅或紫黑色,肉質細而多汁,甜酸可口,品質優良。
6 、大粒紫;產福建福鼎前岐。樹勢強健。果紫紅色,中大,平均重12.9克,肉質軟,味酸甜,呈青綠色。
7、 光葉楊梅;產湖南靖縣,果大,球形,果頂有放射狀溝,直達果實中部,呈光澤感,色紫紅,品種上等。
8 、烏酥核;產廣東省汕頭市潮陽區西臚鎮內輋村。是近年來選出的良種。果大約重16克,紫黑色。肉厚、質松,汁多昧甜,核小品質優良。
9、 小葉細蒂楊梅:原產江蘇省吳縣(今蘇州境內)等地。果實中大,扁圓形,平均單果重為10.5g,肉柱為圓形,排列緊密,果面較平整。
10 、早薺蜜梅:由浙江省農科院園藝所和慈溪市楊梅研究所選育的。該品種樹勢中等,樹冠圓頭形。
11 、晚薺蜜梅:由浙江省農科院園藝所和余姚市楊梅研究所選育的。該品種樹勢強壯,枝葉繁茂,樹冠呈圓頭形。
12、 二色楊梅:原產于福建省。果略扁圓形,果蒂隆起,單果重13-15g。肉厚較軟,汁多,核小,含糖量為9.45%,味清甜,品質優。
13、 水梅:原產于浙江省黃巖等地區。果肉汁多,味甜,品種優良。6月中下旬成熟。該品種果實,肉軟汁多,果大,核小。
14、 臨海早大梅:由浙江省臨海市林特產局和浙江農業大學園藝系選育的。果實略扁圓形,平均單果重15.7g,最大的為18.4g;肉質致密,質地較硬,酸甜適度,品質上等。
15、 西山烏梅:原產于江蘇省吳縣洞庭西山及太湖沿岸市、果實圓形,肉柱長扁圓形,大小均勻。較平果型大,平均單果重14.9g,是早熟品種中難得的大果型品種。
16 、大炭梅:原產于浙江省杭州等地。果大,圓形或扁圓形,果底平或稍凹,單果重14g左右,果梗極短;肉柱長短不一,尖頭或鈍頭帶尖,果面粗糙不平,果色濃紅帶黑;肉質柔軟。
小編語錄:各位愛吃楊梅的準媽媽們看完本文會不會小小高興一下呢?可是一定要適量、適量、適量,重要的事一定要說三遍。楊梅營養價值高,吃適量的楊梅對身體有利但是也不能多吃哦,多吃無益。