楊梅的營養價值很高，它富含豐富的維生素C、蛋白質、果膠、鈣、磷、鐵等營養元素，楊梅具有開胃健脾、消暑除煩、生津止渴的功效，楊梅中維C可以增加胃中酸度，促進食欲，吃楊梅可以祛暑除煩，酸甜可口的楊梅還能生津止渴。
楊梅富含豐富的營養，它有對人體有益的8種氨基酸，還有富含維生素C、維B、蛋白質、果膠、鈣、磷、鐵等，多種營養元素。楊梅開胃健脾效果不錯，它的味道酸甜，酸性物質可以令胃中酸度增加，促進消化的同時，可以增加食欲。楊梅還可以消暑除煩，平復人的煩悶情緒。
楊梅生津止渴的功效是眾所周知的，《三國志·魏書·武帝傳》中記載，關于曹操望梅止渴故事，說的就是楊梅，楊梅味道酸甜，心里想到梅子的時候，就會想到梅子酸而流涎，楊梅的生津止渴功效深入民心。
楊梅屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。......
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2019-07-09 11:11:19
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