楊桃在吃之前可以浸泡鹽水,這樣能殺死楊桃表面的細菌,還能去除楊桃內的草酸,減少楊桃對身體的傷害,同時還能去除楊桃內的苦味。通常楊桃只需要浸泡半小時左右,浸泡完畢后清洗干凈再去除五個角上的黑線、黃線,然后直接食用或切片食用即可。
楊桃要不要泡鹽水
楊桃可以泡鹽水
我們在食用楊桃之前可以將它放入鹽水中浸泡一段時間,這樣可以更好的殺死楊桃表面的細菌,讓楊桃更干凈、衛生。同時楊桃內還含有一定的草酸,泡鹽水可以去除這種對人體有害的物質,還能讓楊桃的酸味降低。
楊桃要泡鹽水半小時
楊桃泡鹽水的時間不需要太久,通常只需要半小時左右即可,若是過長時間的浸泡楊桃的話,鹽水內反而會滋生更多的細菌并對楊桃產生傷害。等楊桃泡好之后,還要記得將楊桃表面的鹽水沖洗干凈,以免鹽分過多影響楊桃的味道。
楊桃的吃法
在將楊桃清洗干凈之后,我們先把楊桃五個角上的黑線、黃線切掉,再直接食用即可。若覺得整個吃起來不方便,也可以選擇將楊桃切成片狀,然后根據自己的喜好撒上一些白糖或食鹽繼續食用。