買回來的生楊桃不熟的話，最簡單的辦法就是自然放熟，將楊桃直接放在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽光直射，通常2-5天楊桃就會慢慢變熟，也可以直接將楊桃放在袋子里密封好，直接放不透氣，容易將楊桃悶壞，不建議放進冰箱冷藏，以免將其凍傷。
買回來的楊桃如果快要成熟可以直接放在陰涼通風(fēng)的地方自然放熟，需要注意的是熟了的楊桃的水分足，果皮薄，果肉脆弱，因此不能夠久放，除此之外，還有很久才能成熟的楊桃，我們可以快速催熟它。
放在米中：大米會釋放出乙烯成分，這種成分能夠加速楊桃的成熟，用大米將沒熟的楊桃覆蓋起來，但不宜久放，隔一天看一下，等到變黃了就可以吃了。
和成熟的水果放一起：成熟水果也會釋放出乙烯，能夠快速的催熟沒有成熟的水果，直接將未成熟的楊桃和成熟的水果密封起來，一般2天左右就能由綠變黃了。
吃楊桃只需要先將它清洗干凈，再切掉它每個角上質(zhì)地比較硬的邊，最后切片食用即可。或?qū)⑻幚砗貌⑶袎K的楊桃和牛奶、白糖倒入鍋中熬煮，濾出牛奶后往它內(nèi)部倒入打散的蛋液攪拌......
楊桃要放黃才能吃，顏色發(fā)綠的楊桃往往沒有完全成熟，它的味道酸澀，不適合食用。我們可以將楊桃放在溫暖的地方催熟，或?qū)⑺吞O果、香蕉等水果密封在一起利用它們釋放的乙烯......
楊桃在吃之前可以浸泡鹽水，這樣能殺死楊桃表面的細菌，還能去除楊桃內(nèi)的草酸，減少楊桃對身體的傷害，同時還能去除楊桃內(nèi)的苦味。通常楊桃只需要浸泡半小時左右，浸泡完畢后......
吃楊桃不用削皮，它的皮對人體無害，只需清洗干凈帶皮食用即可。吃楊桃要先把它五個角上的黑線、黃線削掉，再切成薄片食用，這里還可以根據(jù)自己的喜好在楊桃上撒一些白糖、食......
2019-10-17 11:10:15
余進芳
