熟豬頭肉即可以放在冷藏中短期保存,也可以放在冷凍中長期保存。熟豬頭肉在冷藏中要注意用保鮮膜密封,將溫度設置在0℃-5℃最佳,最長保存2-3天。如果是將豬頭肉放在冷凍中保存,溫度設置在零下18℃以下即可。
熟豬頭肉冷藏還是冷凍

做好的熟豬頭肉如果沒有吃完,既可以放在冰箱中冷藏,也可以放在冰箱冷凍,根據(jù)想要保存的期限來決定冷藏還是冷凍,能大大降低變質(zhì)的可能,保留最好的肉質(zhì)口感。
像熟豬頭肉這樣的肉類食物,如果放在冰箱冷藏中可以存放2-3天,溫度設定在0℃-5℃最佳,如果是在夏天,最好盡快食用。冰箱中如果還存放了其它食物,最好將豬頭肉用保鮮膜密封處理,避免肉類食物與其它食物發(fā)生交叉感染以及串味。
如果要將豬頭肉保存更長的時間,可以放置在冰箱中冷凍,注意不要和其它海鮮類食物放在一起,冰箱的溫度設置在零下18℃一下即可。冷凍后的豬頭肉在解凍之后肉質(zhì)會發(fā)生一些變化,吃起來口感沒有之前好。