八角是一種香料與調(diào)料，具有一定的藥學(xué)價值與食用價值，但是在很多時候大家對于八角或多或少存在一些疑惑，那么究竟大香和八角的區(qū)別圖片有哪些?八角哪里產(chǎn)的最好呢?面對大家的這些問題，小編梳理了一些相關(guān)的內(nèi)容，下面一起來瞧瞧吧!

　　大香和八角的區(qū)別圖片

　　大香也是大茴香的一種，能夠緩解溫陽散寒，理氣止痛，常用于腎虛腰痛，胃寒嘔吐，散寒止痛等癥狀，而八角有驅(qū)蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經(jīng)等功效，不僅可以入藥，還能作為驅(qū)風(fēng)劑及興奮劑。

　　八角作為調(diào)料，主要用于煮、炸、鹵、醬、燒等，因為濃郁的香味，同時八角因含有揮發(fā)性的茴香醛，還可作為香水、牙膏、香皂、化妝品等的原料。而大香可以作為包子、餃子的餡料，是燒魚燉肉必放的調(diào)料，可以達(dá)到去腥除臭的效果。

　　八角哪里產(chǎn)的最好

　　八角分布地區(qū)比較廣，主要分布在廣西、云南以及四川等地，而最為著名的就是廣西的八角，種植的面積約320萬畝，產(chǎn)量在1萬噸以上，全國總產(chǎn)量百分之九十左右的八角都是來自于這里，不僅是八角茴香的主產(chǎn)地，也是中國種植規(guī)模最大的產(chǎn)地，而且在2006年的時候被稱之為中國的八角之鄉(xiāng)。

　　當(dāng)然，云南與四川等地的八角也比較好，大家可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行挑選。

　　總結(jié)：上述文章大致為大家分享了一下大香和八角的區(qū)別圖片以及八角哪里產(chǎn)的最好的相關(guān)內(nèi)容，相信大家心中已經(jīng)有了一定的了解了，不過還是要提醒大家，在購買的過程中，還是要貨比三家的進(jìn)行挑選。