糖炒板栗常溫可保存3-5天左右，放進(jìn)冰箱冷藏室可較長(zhǎng)時(shí)間保存，大約15天，但無論常溫還是冰箱，建議盡早食用完，否則會(huì)影響食用口感。保存板栗時(shí)要攤開保存，切忌裝在密閉不通風(fēng)的容器內(nèi)，以免因散熱不良導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€。

　　糖炒板栗能放幾天

　　糖炒板栗若放在冰箱冷藏，那么板栗上的寒氣會(huì)比較重，再次食用前可以先在微波爐微微加熱一下，加熱后和剛煮好的板栗味道差別不大，但反復(fù)加熱定會(huì)影響板栗的口感，所以要盡快食用完。

　　購買糖炒板栗時(shí)，最好不要購買顏色太過金黃的板栗，它很有可能是經(jīng)過化學(xué)處理的。相反，如果炒熟后的板栗果肉中間有些發(fā)褐，不用太過擔(dān)心，這只是板栗所含的酶發(fā)生褐變反應(yīng)所導(dǎo)致的。

　　還需注意，板栗的熱量較高，每次吃不要超過10顆，而且最好在兩餐之間當(dāng)成零食吃，吃完要相應(yīng)減少主食的量。此外，板栗無論是生吃還是熟吃，都需要細(xì)細(xì)咀嚼，以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。