餅干是我們生活中常見(jiàn)的食物,是我們休閑、飽腹的休閑食品,常備女性以及兒童喜愛(ài)。近期有專(zhuān)家表示,餅干給身體提供的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,甚至還會(huì)給身體帶來(lái)一定的不良效果,如致癌、發(fā)胖等等問(wèn)題,下面小編就為大家介紹一下經(jīng)常吃餅干的危害是什么,一起來(lái)看看吧。
經(jīng)常吃餅干的危害
1.可能引發(fā)心血管疾病
餅干以及面包等加工類(lèi)食物中都含有很多的脂肪,并且這種脂肪為反式脂肪酸,當(dāng)身體攝入過(guò)多的反脂酸的情況下,身體膽固醇含量就會(huì)出現(xiàn)增高,并導(dǎo)致冠心病等心血管疾病的出現(xiàn)。據(jù)了解,這些反式脂肪酸多包含在蛋糕、餅干、速凍比薩餅、薯?xiàng)l、爆米花等食品中。
2.吃多了發(fā)胖
餅干的主要成分是小麥粉、白砂糖、奶油、食用香精等,這些物質(zhì)成分造成餅干的熱量、糖分都要比其他食物高很多,很容易造成發(fā)胖的問(wèn)題。并且餅干屬于高糖、高脂肪的食物,并且口感非常好,很容易就會(huì)使大家吃多,因此建議想減肥或者本身就容易發(fā)胖的群體,盡量不要吃餅干。
3.誘發(fā)各種皮膚問(wèn)題
餅干成分中含有大量的淀粉、脂肪和各種添加劑,進(jìn)入到身體后,和容易會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。專(zhuān)家表示,長(zhǎng)時(shí)間食用會(huì)引起皮膚紅潤(rùn)衰退、皺紋提前出現(xiàn)、皮膚過(guò)早老等等皮膚問(wèn)題。并且,餅干中含有的鐵、銅等元素和無(wú)機(jī)物結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生一定的活性氧,對(duì)細(xì)胞會(huì)咋成攻擊的作用,會(huì)很容易出現(xiàn)皺紋。另外,專(zhuān)家表示,因?yàn)轱灨芍械睦w維素以及礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不足,并且餅干中的面粉還會(huì)給人體新陳代謝機(jī)能造成影響,進(jìn)而誘發(fā)慢性腸胃疾病,還會(huì)引起消化不良、頻發(fā)腹瀉和便秘、腹痛、頭痛、呼吸困難等癥狀。
4.引發(fā)疲勞感
據(jù)了解,餅干會(huì)對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)吸收、胃腸功能、生理機(jī)能等方面造成嚴(yán)重影響,并且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)睡眠不足,頭痛等情況出現(xiàn)。
5.致癌風(fēng)險(xiǎn)
餅干是經(jīng)過(guò)高溫烘烤制作而成,特別是餅干中的淀粉在高溫環(huán)境下,會(huì)產(chǎn)生一種丙烯酰胺的致癌物質(zhì),他會(huì)會(huì)促進(jìn)形成良性或惡性腫瘤,增加致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
讀完小編上文中的介紹以后,大家是不是對(duì)餅干的危害有了新的認(rèn)識(shí)了呢?建議平時(shí)生活中喜歡吃餅干的人群一定要注意了。特別是生活中常見(jiàn)的蘇打餅干、威化餅干、曲奇餅干、全麥餅干、夾心餅干等等都要少吃。希望小編的介紹對(duì)大家健康飲食方面有所幫助。