生活中,很多人都比較喜歡吃餅干的,但是單吃餅干有些無(wú)味,還不如自己動(dòng)手做一些花樣餅干,比如搭配上酸甜蔓越莓的餅干,吃起來(lái)口感更豐富,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。下面一起來(lái)看看蔓越莓餅干的做法吧。
餅干的做法
蔓越莓餅干的做法
黃油150克、低筋面粉225克、雞蛋1個(gè)、糖粉115克、蔓越莓干50克。
首先將黃油軟化和糖攪拌均勻,然后打散雞蛋并攪拌均勻,再將雞蛋分次倒入黃油中,且每一次都要充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
接著將準(zhǔn)備好的蔓越莓放入并攪拌均勻,再將低筋面粉倒入盆中攪拌均勻,然后和成均勻的面團(tuán)。
最后將面搟成厚度適中的長(zhǎng)方形放在冰箱冷藏一小時(shí)。冷藏完畢之后,將其切成厚度適中的片狀,并均勻的擺在盤(pán)中,半成品的蔓越莓餅干的做法就完成了
擺盤(pán)期間越熱烤箱,上下火160度。擺盤(pán)完畢將整盤(pán)餅干放入烤箱,烤大約20分鐘即可。
餅干的做法有很多,以上就是超簡(jiǎn)單的蔓越莓餅干的做法,看完之后你學(xué)會(huì)了嗎,快動(dòng)手做起來(lái)試試吧。