烤箱可以做中餐中的烤魚、烤肉、烤雞腿等美味佳肴，還能制作西餐中的面包、蛋糕、披薩等。將雞蛋液、牛奶和白糖均勻混合，再倒入蛋撻皮后放入烤箱，用上下火190度烤25分鐘左右，就能做出外酥里嫩，香甜可口的蛋撻了。

　　烤箱可以做什么

　　烤箱是日常生活中非常普遍的一種烹飪廚具，用烤箱能做出很多美味的食物，無論是中餐的烤魚、烤肉、烤雞腿等，還是西餐中的面包、蛋糕、披薩等，都會用到烤箱來制作，下面就來看看如何用烤箱制作美味又簡單的蛋撻吧。

　　準備材料：雞蛋、牛奶、白糖、蛋撻皮

　　方法步驟

　　1、將雞蛋、白糖混合，并用打蛋器均勻攪拌

　　2、然后加入適量的牛奶繼續攪拌

　　3、用細篩網將打好的蛋液過濾一遍

　　4、蛋液倒入蛋撻皮中

　　5、蛋撻放入烤箱中用上下火190度烤25分鐘左右即可

　　如果喜歡吃比較酥脆的蛋撻，可以根據自己的喜好增加烤箱溫度或者烤制時間，在烤之前最好先將烤箱預熱一下。如果烤出來的蛋撻沒有很好的成型，可適當增加雞蛋的量。蛋撻吃起來外表酥脆，里面香甜可口，簡單的制作方法和材料很適合新手學習。