先將菠蘿去皮后切成小塊,然后用鹽水浸泡30分鐘,浸泡好的菠蘿榨成果汁,然后加入白酒中。一般200ml的菠蘿汁需要300ml的白酒,然后再加入一點(diǎn)白糖,密封后放置在陰涼的地方,20天左右就可以飲用了。
菠蘿酒怎么泡

菠蘿酒最早源自日本,是用新鮮的菠蘿果汁來(lái)發(fā)酵制作而成的一種新型果酒,菠蘿酒中保留了一些菠蘿的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且度數(shù)也不是很高,所以喝起來(lái)比較溫和又不容易醉,每日少量飲用對(duì)一些女性是有很多益處的。
制作菠蘿酒需要先將菠蘿榨成汁,將去皮后的菠蘿切成小塊,然后放入鹽水中浸泡30分鐘,等待菠蘿中的一些有害物質(zhì)都清除掉,然后用榨汁機(jī)榨成果汁。將菠蘿果汁倒入白酒中,加入適量的白糖或者蜂蜜,密封后放置在陰涼處,一般20天左右就可以了。
制作菠蘿酒需要注意菠蘿和白酒的比例,一般500ml的菠蘿酒需要用到300ml的白酒和200ml的菠蘿汁。菠蘿酒的釀造時(shí)間還是比較短的,要盡量放在沒(méi)有光照的地方。如果有一些對(duì)菠蘿過(guò)敏的人,也要注意盡量不要飲用菠蘿酒。