菠蘿蜜不熟切開了會壞,切開后不吃,放置的時間越久越容易壞。菠蘿蜜中的糖分含量高,如果還未成熟的菠蘿蜜切開后將果肉暴露在空氣中,很容易滋生細菌和有害物質(zhì)等,建議切開后的菠蘿蜜用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏,時限3-5天,否則容易出現(xiàn)異味、腐爛。
菠蘿蜜不熟切開會壞嗎

菠蘿蜜如果切開了,保質(zhì)期的時間會比沒有切開的菠蘿蜜更短,主要是因為空氣中有大量的細菌等微生物,附著在菠蘿蜜上大量的繁殖,如果沒有合理的保存,非常容易出現(xiàn)一些異味、腐爛等現(xiàn)象。所以,菠蘿蜜沒有熟的時候最好不要切開。
菠蘿蜜如果沒有熟,吃起來味道會有一股生澀味,口感并不是很好,并且甜味也不會很明顯,很多人都會選擇等菠蘿蜜成熟了之后再食用。我們可以將沒有成熟的菠蘿蜜用保鮮膜密封,然后放入冰箱中冷藏保存。
沒有熟的菠蘿蜜也是可以催熟的,將菠蘿蜜外層裹上報紙,然后再用打火機將報紙點燃,讓其果皮的溫度增加,這樣就能起到讓菠蘿蜜催熟的效果了,也可以用一些成熟的香蕉、蘋果放置在一起,利用水果催熟效果也很好。