夏季就要來了,對于上班族來講,買些水果放在家里那是必備的,特別是工作期間,大家一次買好多水果,然后堆砌在冰箱中,但是果果告訴大家,其實有些水果放冰箱里面,等你吃的時候就可能壞了。所以果果今天就來告訴大家不適合放冰箱的水果有哪些。
不適合放冰箱的水果

1、芒果
芒果是最難保鮮的水果之一,也是最不適合放冰箱的水果。不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方,也不要讓它受到重壓,芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右,溫度低于8℃果皮就會變黑。
儲存方法:芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。
2、香蕉
香蕉是我們很喜歡買的食物,但是千萬不要放冰箱,香蕉的儲存溫度低于5℃很容易發生凍傷或者變黑。
儲存方法:把買回的香蕉用水洗凈,成串不要摘取。用清潔的抹布抹干水分。把香蕉連同一個蘋果放進塑料袋,盡量排出袋子里的空氣,扎進袋口,放在家里比較通風透氣涼爽的地方,這樣香蕉可以放上十來天也不會變味兒。
3、葡萄
夏天的冰葡萄非常好吃,但是如果只是追求口感想冰鎮一下,那么不要直接放入冰箱,很多人把葡萄買回來就放在冰箱,其實葡萄是不適合放冰箱的水果。
儲存方法:把葡萄里的壞粒和雜物揀出來,然后一顆一顆剪下來,放到保鮮盒里,但要保留蒂頭,不能讓果肉暴露在空氣中,否則不僅引蟲子,還會加快氧化,再將水份用紙吸干,用保鮮膜密封起來,放入冰箱的恒溫室中。
4、木瓜
成熟的木瓜果肉很軟,不易保存,買回后要立即食用。若買后不打算立即食用,建議選擇尚未全黃略帶青色的木瓜為優,待回家后擺放1至2天。
5、菠蘿
沒削皮的菠蘿在溫度11℃—13℃時一般能放一個月,而放進冰箱則很容易變質。
儲存方法:用保鮮膜包好,放在冰箱里,但最好不要超過兩天,吃時用鹽水泡一下。或是放在一個比菠蘿大的器皿里,加水,水里加2小勺鹽,水應沒過菠蘿,可以保存24小時。但建議盡量在24小時內吃完。
適合放在冰箱的水果

檸檬、柳橙、橄欖、青棗、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常溫保存或冰箱冷藏均可。
一些水果則必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑葚、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
冰箱中的存放禁忌

1、熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2、存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙。
3、食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。
4、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。
5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。
6、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
7、冷凍食品解凍后不宜再存放。
夏季的水果繁多,但是未必所有都適合放在冰箱哦,果果在這里再次提醒大家熱帶水果盡量不要放冰箱喲!了解完不適合放冰箱的水果,猜您還想知道: