沃柑皮是可以做陳皮的，沃柑屬于春桔的一種，其果皮顏色鮮艷，厚度適中。選擇一些顏色偏黃的新鮮沃柑，將皮剝下來之后放在太陽底下曬干，然后再放入蒸鍋中蒸10分鐘，這樣反復操作幾次，去除沃柑皮上的農(nóng)藥殘留物，晾干之后就是陳皮了。

　　沃柑皮可以做陳皮嗎

　　沃柑皮是可以做陳皮的，沃柑屬于春桔，是晚熟型的雜柑品種。沃柑的果皮顏色鮮艷，厚度只有0.4厘米，用來制作陳皮也是非常合適的。一般的陳皮是用柑皮來制作的，陳皮中又分為普通陳皮和廣陳皮，兩者都以片大、色鮮、質(zhì)地柔軟和香氣濃郁為品質(zhì)上佳。

　　如果用沃柑皮來制作陳皮，盡量選擇新鮮的沃柑，表皮顏色越黃越好。將沃柑皮剝下來后，撕成適合大小的片狀，然后放在太陽底下曬干，曬干之后放在蒸鍋里蒸10分鐘左右，這樣沃柑皮就會變得很軟，這樣重復操作幾次，能去除果皮表面的細菌和農(nóng)藥殘留物。

　　制作完成的陳皮要注意合理的保存，將陳皮放置在玻璃容器中，瓶口要密封嚴實，然后放置在陰涼處保存，這樣能避免陳皮的味道揮發(fā)，也不會因為時間久了而變質(zhì)。沃柑皮不僅可以用來制作陳皮，還能用來泡腳用，能很好的去除一些死皮和老皮等，還能舒緩身體的壓力。