番石榴又稱為芭樂,它外殼質地較硬,果籽特別多。較嫩的番石榴果籽較軟,全熟的番石榴果籽則相對有嚼勁。大部分人吃番石榴去皮除籽只食果肉,番石榴籽能吃嗎,番石榴怎么吃籽,果果帶大家一起來漲漲見識吧!
番石榴籽能吃嗎
番石榴籽可以吃,全熟的番石榴果籽較硬,很有嚼勁,很多人不喜歡吃,番石榴籽蘊含與果實同樣豐富的營養元素,番石榴籽的多酚提取物,吃了對人體的處好很多。它是很好的天然抗氧化劑,可以改善皮膚膚質,讓皮膚變得更彈性,對眼部疾病也效果顯著,能改善夜視能力。但腸道功能虛弱的人群,個人建議別吃番石榴籽,以免引起消化不良癥狀。
番石榴怎么吃籽
1、嫩番石榴籽吃法
番石榴籽很多人不會吃,對于嫩番石榴籽,它的質地很軟,嫩番石榴籽能吃嗎,嫩番石榴籽吃起來特別美味,將番石榴洗凈去皮后,直接切成小塊,籽和果肉一起吃,脆軟結合,脆中藏軟,軟中帶脆,風味格外獨特,好吃得不得了。吃番石榴籽是物盡其用,老少皆宜,一點也不浪費,吃了也易消化,還營養豐富。
2、全熟硬番石榴籽吃法
全熟的番石榴籽質地稍硬些,吃起來就要很有講究,特別是小朋友腸道柔弱,可以將全熟的番石榴帶籽放入果汁機中榨汁,經過榨汁打碎了喝,這樣易消化,加入蜂蜜味道也十分可口,老人孩子都愛喝,也不會引起消化不良的癥狀,吃起來營養又健康。
番石榴怎么去籽
對于高口感要求的人來說,全熟番石榴籽質地較硬,不喜歡吃全熟的番石榴籽,那么我們可以去掉,方法也非常簡單,只需要將番石榴洗凈,用刀一分為二,然后用鐵勺將籽挖掉就好了。為了不浪費,可以用來泡水喝,選用有過濾網的杯子就可以了。
番石榴籽對身體的好處很多,學會巧妙的搭配,一樣美味又營養。將挖出的番石榴籽泡水喝,再加入蜂蜜,口感也特別好,番石榴籽多酚營養融入水中,被人體吸收,有助于防止瘀傷,對視網膜病變和視力下降也有很好的輔助療效。還能預防便秘,對消化道有保護作用。
經過上面的解答,番石榴籽能吃嗎大家都明白了,番石榴怎么吃籽的方法也一一了解。番石榴對人體的健康很有益,多吃好處多多,但方法一定要掌握,別讓全熟后硬硬的果籽傷了腸胃。
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