蘿卜最常見的方法就是用來燉湯,但是有些人也喜歡直接炒著吃。蘿卜可以清肺止咳、健脾開胃、增強抵抗力,可以說不管怎么吃都是非常營養的。接下來我們就來討論一下怎么樣炒白蘿卜好吃呢,白蘿卜片怎么炒才好吃?
怎么樣炒白蘿卜好吃呢

蘿卜有開胃的功效,胃口不好的人吃一點蘿卜能夠增加食欲。給大家推薦一道泉州蘿卜炒飯,非常的營養美味,特別是家里有小孩子的可以經常做給他們吃。
材料:帶皮五花肉,白蘿卜,干香菇,蝦皮,海蠣,大米,米酒;
做法: 1.將皮五花肉下冷水鍋,大火將水燒開,焯出血沫, 再燒一鍋開水,將肉下鍋,加八角、生抽和老抽,將肉煮熟;
2. 將肉、蘿卜和提前泡好的香菇切成小丁;
3.炒鍋倒油,將肉放入鍋中,小火煸炒,等到炒到肥肉的油被煸出,放入香菇、蘿卜、蝦皮翻炒,再加入適量鹽調味;
4.倒入淘好的大米,翻炒幾下,等到米變得有點粘鍋時,把飯轉移到入電飯鍋中,加水,悶熟即可食用。
白蘿卜片怎么炒才好吃

白蘿卜最合適的搭配食材有豬肉、牛肉,大家可以將白蘿卜和肉類一起炒來吃,又美味又健康。將白蘿卜洗凈切片,之后用鹽腌制10分鐘左右,牛肉切片用料酒、淀粉、生抽、腌制10分鐘,之后將鍋燒熱加入油,把蘿卜絲下鍋中火翻炒,待蘿卜變軟盛出,接下來在鍋中多放點油,把腌制的牛肉下鍋,大火快速翻炒,待牛肉變色之后把之前炒的蘿卜放入,繼續翻炒,最后加入鹽、生抽和味精調味就可以出鍋了。
結語:以上就是對“怎么樣炒白蘿卜好吃呢,白蘿卜片怎么炒才好吃”的回答。這個季節是正式蘿卜快要收獲的季節,大家都可以在市面上買到應季的新鮮蘿卜,在家也可以經常做來吃。