白蘿卜素有小人參的稱號(hào)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常吃對(duì)人體非常好，不過在吃的時(shí)候，也是需要注意一些方面的，那么白蘿卜不能和什么一起吃，白蘿卜和什么一起吃好呢?一起來(lái)了解一下吧!

　　白蘿卜不能和什么一起吃

　　1、白蘿卜不可以和補(bǔ)氣的食物一起吃，因?yàn)榘滋}卜具有排氣泄氣的作用，與人參、山藥等，可以補(bǔ)氣的食材一起吃，會(huì)降低其功效;

　　2、白蘿卜不可以和胡蘿卜一起吃，因?yàn)榘滋}卜含有豐富的維生素C，而胡蘿卜含有抗壞血酸酶，這種物質(zhì)會(huì)破壞白蘿卜含有的維生素C,這兩種食物一起吃，會(huì)降低彼此的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;

　　3、白蘿卜不可以和酸性水果一起吃，因?yàn)榘滋}卜和酸性水果一起吃，有很大的可能會(huì)抑制甲狀腺的功能，從而對(duì)身體造成不利的影響;

　　4、白蘿卜不可以和動(dòng)物肝臟一起吃，因?yàn)榘滋}卜含有的維生素C，與動(dòng)物肝臟含有的微量元素中合會(huì)被氧化，從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低;

　　5、白蘿卜不可以和黑木耳一起吃，因?yàn)檫@兩種食物一起吃，會(huì)形成一種有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期吃可能會(huì)使人產(chǎn)生皮炎，嚴(yán)重的則會(huì)導(dǎo)致中毒;

　　6、白蘿卜不可以和中藥一起吃，因?yàn)檫@兩種食物一起吃，具有產(chǎn)生相互作用，會(huì)導(dǎo)致中藥的藥效降低或是失效。

　　白蘿卜和什么一起吃好

　　白蘿卜和梨：兩者一起吃可以起到消痰潤(rùn)肺、清熱去火的功效;

　　白蘿卜和鯽魚：兩者一起吃具有健脾益氣，通乳利濕的功效;

　　白蘿卜和羊肉：兩者一起吃具有補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)的功效;

　　白蘿卜和海帶：兩者一起吃可以起到化痰消腫、預(yù)防甲狀腺腫大的功效。

　　以上就是關(guān)于白蘿卜不能和什么一起吃，以及白蘿卜和什么一起吃好問題的解答。白蘿卜具有利尿、增強(qiáng)人體免疫力等功效，不過與一些食物一起吃的時(shí)候，會(huì)造成一些不良反應(yīng)，所以大家在食用過程中一定要注意，避免白蘿卜與相克的食物同吃。