藥店的淮山藥主要產(chǎn)于河南省新鄉(xiāng)一帶,外形比較細(xì),上面有一層紅色的銹斑,里面有一種青春活性因子,具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值,一般是用來做丸藥或煎中藥。普通山藥在全國各地均有生產(chǎn),一般也被稱為菜山藥,外形比較粗,有一定的保健價(jià)值。
藥店里面的山藥片一般是淮山藥嗎

我國山藥有好幾種,其中包括菜山藥、淮山藥、鐵棍山藥等。一般藥店里面的山藥是淮山藥或鐵棍山藥。準(zhǔn)確來說,鐵棍山藥也屬于淮山藥的的一種,淮山藥在中醫(yī)里面被道地藥材,其實(shí)就是來自原產(chǎn)地的藥材。我國在淮山藥的原產(chǎn)地在江蘇安徽附近,而其他地方生產(chǎn)的山藥偶讀屬于普通山藥。
淮山藥具有非常高的藥用價(jià)值,里面含有大量蛋白質(zhì)、糖類、多種無機(jī)鹽和微量元素,對一般的糖尿病、動(dòng)脈梗塞、肥胖癥、麻痹癥都有一定的療效。淮山藥也可以用來食用,但是藥店里面的山藥片都是經(jīng)過炮制的,建議大家買食用的鐵桿山藥。
在購買鐵桿山藥的時(shí)候一般要認(rèn)準(zhǔn)兩點(diǎn),第一點(diǎn)是看鐵桿山藥的根須時(shí)候濃密,鐵桿山藥的根須越濃密,它的營養(yǎng)價(jià)值就越高;第二點(diǎn)是鐵棍山藥顏色是否像生銹的鐵棍一樣,一般顏色越像深、越接近生銹的鐵棍,鐵桿山藥也就越正宗。