狗肉不能和大蒜、鯉魚、綠豆、茶、黃鱔一起食用。狗肉和鯉魚同吃兩者發(fā)生復雜化學反應(yīng)，不利于人體健康;狗肉與大蒜、杏仁不一起同時，狗肉性熱，補益與寒涼食物同吃，引起腹部不適。另外吃狗肉不要喝茶，會減弱腸胃蠕動，代謝產(chǎn)物致癌。

　　狗肉不能和什么一起

　　1、狗肉不和鯉魚同吃

　　鯉魚氣味甘平，利水下氣，狗肉性烈，易生內(nèi)熱。鯉魚中除了富含蛋白質(zhì)外，還有脂肪、鈣磷鐵等元素，十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶，與狗肉同食即為發(fā)生復雜的化學反應(yīng)，不適合一起吃。

　　2、狗肉不能和大蒜同吃

　　由于大蒜中的揮發(fā)物質(zhì)可以抑制胃液的分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉的時候如果有大量的新鮮大蒜，很容易引起腸胃不適，如果喜歡蒜味可以用青蒜或者蒜苗炒著吃。

　　3、吃狗肉后不能喝茶

　　茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合會產(chǎn)生一種鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，具有收斂作用，減弱腸胃的蠕動，以及大便里面的水分，大便中有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。

　　吃狗肉的禁忌

　　小兒不宜使用狗肉，禁忌多食用狗肉;狗肉不宜使用冷藏加工的產(chǎn)品，一定要吃新鮮的;狗肉不宜使用內(nèi)臟;楊旭內(nèi)熱、脾胃溫熱以及高血壓患者應(yīng)該慎食或者禁食。