直接可以從外觀以及重量上,來辨別沙漠蜜瓜是不是熟了,一般成熟的沙漠蜜瓜表皮的紋路比較突出,而且同等大小的沙漠蜜瓜,一般成熟的蜜瓜都要輕一些,因為成熟的沙漠蜜瓜因為瓜肉細脆組織松弛,果肉會更加的軟糯,也更甜。
沙漠蜜瓜怎么挑

1、成熟的沙漠蜜瓜一般表皮紋路比較明顯,并且瓜藤的顏色呈淡黃色,說明沙漠蜜瓜熟了,如果瓜藤顏色較青,那就說明瓜還不是很熟。
2、用手指在沙漠蜜瓜上彈一下,有點悶響說明熟了,用手指在瓜上按一下,有一點點軟,就說明瓜熟了,若是過分軟可能就壞掉了。
3、同等大小的沙漠蜜瓜,成熟度越高的沙漠蜜瓜,其重量就越輕,因為生瓜含水量多,瓜身較重,成熟的沙漠蜜瓜因為瓜肉細脆組織松弛,就比生瓜輕些。
沙漠蜜瓜怎么吃

直接吃:將沙漠蜜瓜催辦切開,用小勺沿著邊緣一挖,瓜籽就全部清理干凈了,然后就可以直接用勺子挖著吃。
炒著吃:沙漠蜜瓜配上意大利火腿,既能突出火腿的咸香,還能減少油膩感,蜜瓜顯得更甘甜爽口。
榨汁喝:將沙漠蜜瓜的表皮去掉,切成小塊,就可以直接榨汁了,完全成熟后的沙漠蜜瓜糖度可以達到23°以上,所以可以在榨汁時加適量的涼白開。