大家都知道胡蘿卜的營養非常豐富，但是很多小孩子都很討厭吃起胡蘿卜，于是家長們總會想各種辦法讓孩子吃下胡蘿卜。有人不知道怎樣扎胡蘿卜汁，榨胡蘿卜汁需要煮熟嗎,胡蘿卜一天吃一根行嗎?接下來就讓我們一起來探討一下這些問題。

　　榨胡蘿卜汁需要煮熟嗎

　　胡蘿卜既可以生食也可以煮熟了以后食用，所以扎胡蘿卜汁需不需要煮熟可以根據自己的喜好來決定。從營養的角度來說，胡蘿卜里面的胡蘿卜素只溶解于油脂中，所以如果要想吸收更多的營養可以選擇將胡蘿卜汁燒開加入油脂一起飲用。

　　如果不打算燒開的話，可以在榨汁的時候加入其它的水果如香蕉、梨等，胡蘿卜汁營養豐富，具有名目美容、降血糖、降血壓、抗癌等功效。像一些營養不良、食欲不振、經常熬夜的人都經常飲用胡蘿卜汁有很好的效果。

　　胡蘿卜一天吃一根行嗎

　　胡蘿卜里面含有大量的胡蘿卜素、維生素、鈣、黃酮、鐵等礦物質，經常食用對人體有很大的好處，但是不宜大量會用。胡蘿卜里面的胡蘿卜素其實是很不好被人體吸收的，如果一次性攝入量太大就會使得多余的胡蘿卜素進入血液流到人體的各個器官，導致整個人外表看起來像是一個“金娃娃”，也就是醫學上常說的胡蘿卜素血癥。

　　目前醫學上來看胡蘿卜血癥只是導致皮膚發黃，對身體沒有其他影響，只要停止使用胡蘿卜，待血液里的胡蘿卜素減少就會好轉。要說一點，胡蘿卜吃多了可是到導致身體排氣增多的哦，所以如果有重要會議或是應酬的人最好慎食。

　　結語：以上就是“榨胡蘿卜汁需要煮熟嗎,胡蘿卜一天吃一根行嗎”的全部解答。按照慣例一個成人每天一根胡蘿卜是可以的，但是小孩子一天胡蘿卜的攝入量最好不要超過半根。