地瓜可以和雞蛋一起適量吃，白薯含有豐富的淀粉，飽腹感很強，但一次不能吃多，建議每次吃50克為宜，不然會出現消化不良的的情況。雞蛋也不能多吃，建議雞蛋一天最好不要超過兩個，一個為宜，吃多了也不會被身體所吸收，只會加重腸胃負擔。

　　雞蛋白薯最好不要一起吃

　　雞蛋白薯最好不一起吃，雞蛋和白薯都是生活中常見的食物，也都是比較難消化的食物，一起吃很容易導致脹氣，加重腸胃負擔，還影響營養的吸收，所以一起吃一定要適量。

　　不過將雞蛋和地方當做早餐食用更合適，因為早上的時候人體處于非常饑餓的情況，這個時候食用它們，不僅可飽腹感強，還能快速補充豐富的營養，讓人減緩節。建議吃的時候再喝點牛奶和蔬果，有助于消化和吸收。

　　地瓜紅薯船的做法：

　　首先用微波爐將紅薯中高火加熱8分鐘，然后用刀切成兩半，切開后將紅薯中間的部分取出，每個里面打入一個蛋液放在烤箱越熱180度，然后烘烤十五分鐘取出，期間切一些蔥花和培根，最后在里面撒些蔥花和培根碎就可以開吃了。