20個雞蛋大約重一千克,雞蛋的大小與品種有關,柴雞蛋個頭比普通雞蛋個頭要小,柴雞的蛋單個重量大約在40克左右,以一個蛋為40克來計算的話,25個雞蛋大約重一千克。蛋雞的蛋相對來說比較大,一個大約重60克左右,經過計算,17個雞蛋大約重一千克。
幾個雞蛋大約重一千克

雞蛋的品種較多,大小差異較大,以柴雞蛋為例,一千克有25個雞蛋,如果每天都會吃2-4個蛋,那么最多七八天就可以吃完一千克的雞蛋,如果不是每天食用,而且吃的量不多,一千克的雞蛋差不多十幾天可以吃完。
挑選雞蛋時,以外殼干凈,沒有破損痕跡,發霉的污點的為最佳,也可以將雞蛋拿起搖晃幾下,若是有水聲便說明雞蛋不新鮮,沒有水聲的雞蛋才新鮮。在陽光或燈光照明下看雞蛋內氣室的大小,室小的雞蛋更新鮮。
雞蛋不宜與牛奶一起食用,牛奶中含有乳糖和半乳糖,會分解雞蛋中的氨基酸,減少血液中可以利用的葡萄糖,從而半乳糖就會被氧化,兩者同吃就會減弱營養成分。