茶葉蛋的湯汁可以反復(fù)使用,只要它沒(méi)有發(fā)酸、發(fā)霉或出現(xiàn)異味即可。重復(fù)使用茶葉蛋湯水時(shí)要先將它內(nèi)部的茶葉撈出,每隔兩天左右將它煮沸一次并放入冰箱冷藏,不讓它接觸生水,不過(guò)這樣的湯汁在使用五到六次之后就不建議繼續(xù)使用了。
煮茶葉蛋的湯汁能不能重復(fù)使用
煮茶葉蛋的鹵水可以重復(fù)使用
已經(jīng)使用過(guò)的用于煮茶葉蛋的鹵水只要沒(méi)有發(fā)酸、發(fā)霉或是出現(xiàn)異味的情況都是可以繼續(xù)使用的,不過(guò)需要注意的是重復(fù)使用鹵水之前要將它內(nèi)部的茶葉撈出來(lái),以免茶葉在鹵水中浸泡過(guò)久,讓我們之后做的茶葉蛋味道發(fā)澀。
茶葉蛋鹵水重復(fù)使用注意事項(xiàng)
需要注意的是,用來(lái)煮茶葉蛋的鹵水并不能重復(fù)使用過(guò)多次,通常使用五到六次之后就需要丟棄了,而且還要注意每隔兩天左右就煮沸一次鹵水,然后將它放入冰箱內(nèi)冷藏保存,不讓鹵水接觸生水,以免鹵水變質(zhì)。
茶葉蛋介紹
茶葉蛋是我國(guó)非常著名的一種小吃,它結(jié)合了雞蛋與茶葉的營(yíng)養(yǎng),可以為我們提供氨基酸、蛋白質(zhì)以及各種微量元素來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),不過(guò)有一種說(shuō)法是茶葉蛋對(duì)我們的胃有一定的刺激性,不易多吃。