雞蛋特別黃不一定是添加了東西，與雞食用的食物有關。一般雞蛋蛋黃的顏色為橙紅色、淡黃色和金黃色都是正常的，經常吃含胡蘿卜素的食物雞蛋蛋黃多為橙紅色，經常吃谷物類食物的雞蛋顏色多為金黃色，經常吃飼料的雞蛋蛋黃顏色多為淡黃色。

　　雞蛋特別黃是不是添加東西了

　　雞蛋特別黃不一定是添加色素

　　一般農村散養雞產下的雞蛋蛋黃多為金黃色或者橙黃色，這與農村散養雞食用的食物有關，一般經常吃胡蘿卜、或者青草類含胡蘿卜素的雞產下的蛋蛋黃顏色為橙黃色，而經常食用玉米或者稻谷的雞產下的蛋蛋黃多是金黃色。

　　雞蛋特別黃有可能是人工色素

　　日常我們在超市中購買的雞蛋多為飼養雞，這種雞因為是吃飼料長大，雞蛋的蛋黃顏色一般是淡黃色。而隨著生活水平的不斷提高，人們更追求散養雞蛋，一些不良商家會在雞蛋中添加人工色素，使其顏色變黃。

　　挑選雞蛋的注意事項

　　購買雞蛋最好去正規超市購買，不購買不明來路的雞蛋，以免買到添加人工色素的雞蛋。想要購買土雞蛋最好去農村購買，不要相信商家所謂的土雞蛋，親眼所見更加安全。