用蒸紫薯的水可以煮雞蛋。如果是剛蒸好紫薯的水，水的溫度還較高，沸騰起來(lái)也快，煮起雞蛋來(lái)很容易導(dǎo)致雞蛋在水中翻滾，就可能撞破雞蛋殼。因此水煮蛋想要不破殼，最好用冷水煮，并且要用中火，敞開(kāi)鍋蓋煮，當(dāng)水沸騰后關(guān)火再燜五分鐘即可撈出食用。
紫薯不僅具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分，還富含花青素和硒元素，尤其是花青素含量極為豐富，甚至有可能成為花青素的主要原料之一，在國(guó)際上發(fā)展前景十分廣闊。
此外不少人疑惑煮熟的雞蛋和紫薯放在一起會(huì)變色，其實(shí)這是正常的現(xiàn)象，只是因?yàn)樽鲜碇泻写罅炕ㄇ嗨兀⒉粫?huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害。
做茶葉蛋最好用紅茶，紅茶茶為香濃但不苦澀，顏色鮮亮，煮出來(lái)的茶葉蛋既好吃又好看。綠茶液可以用來(lái)煮茶葉蛋，但綠茶有略微苦味，煮出來(lái)的茶葉蛋會(huì)帶一絲苦澀，并且綠茶性質(zhì)......
長(zhǎng)期食用大量的雞蛋醪糟湯會(huì)發(fā)胖，醪糟就是我們常說(shuō)的米酒、甜酒，它是糯米或者大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，其中含有一定的酒精成分，吃完后有助于體內(nèi)消化，開(kāi)胃效果很好，容易增加......
紅糖醪糟雞蛋可以益氣養(yǎng)血、活血化瘀，適合產(chǎn)婦和兒童食用;還能補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，減少色素積累，補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)、膽固醇和維生素;利水消腫，催乳通乳，還有很好的豐胸效果。......
沒(méi)有受過(guò)精的雞蛋不能孵小雞，小雞是由受精卵發(fā)育而來(lái)，不管是自然孵化還是人工孵化，都要受精才能夠發(fā)育成小雞。受精卵存在于卵黃中，所以小雞的主體是蛋黃，蛋清主要起保護(hù)......
2019-07-11 14:20:12
鮮淘王子
