百香果不僅營養豐富,而且混身是寶,吃過的果皮千萬別扔。它的果皮也是可以吃的,百香果皮怎么吃,可以將它做成果干,也可以煲湯,還可以用來泡茶。百香果有增強免疫力的功效,除此以外百香果皮的功效與作用還有很多,一起隨果果來看看吧!
百香果皮怎么吃
百香果皮可以吃,具體的制作有百香果皮干、百香果皮冬瓜湯、百香果皮茶等方法,果果給大家整理如下,喜歡吃百香果的果友,可以動手照著做一做,美容養顏,強身健體,制作成零食,或者美味養生鮮湯,又或者泡茶喝,都是很不錯的呢。
1、百香果皮干
百香果皮內層的白色軟膜要清理干凈,將百香果皮切成條,放上白砂糖和純百香果汁,攪拌均勻,然后腌制半小時,讓果皮入味。再放入不不粘鍋里中火加熱翻炒,到果汁變濃稠,再到汁干即可,可以起鍋食用,也可冷卻后再食用。
2、百香果皮冬瓜湯
將百香果皮和冬瓜排骨湯一起煮,營養豐富,而且味道鮮美,湯底在百果香皮的作用下更香甜,常飲此湯,可以起到滋陰補腎、增強免疫力的功效。
3、百香果皮茶
將吃過的百香果皮不要扔,曬干后,可以用來泡茶喝,果皮中也蘊含了人體所需的17種氨基酸及豐富的營養元素,果皮用來泡茶喝可以消除疲勞、排毒養顏,有利于治療慢性哮喘。
天氣越來越熱,只有宅在家里吹空調才最舒服,搭配上簡單又好喝的冰爽自調百香果新吃法,棒呆!了解完百香果皮怎么吃,下面一起來看看百香果皮的功效和作用吧。