百香果又叫愛情果,因為它超高的顏值和獨特的酸味受到人們的青睞,成為近年來水果界的新寵。但有些人可能會覺得百香果太酸。那么百香果怎么吃不酸?百香果都可以怎么吃呢?
百香果怎么吃不酸

百香果的食用價值和藥用價值都很高,但本身的口感以酸味為主,百香果怎么吃不酸?直接吃可能會讓人無法下口,可以嘗試往百香果里加糖或者蜂蜜調味,也可以作為輔助食材食用。有些人吃完百香果會覺得牙齒很酸,可以先用淡鹽水漱口,喝點溫水緩解。另外,大蒜、茶葉、核桃仁等食物有改善牙酸的作用,可以適當食用。
百香果都可以怎么吃呢

1.百香果水果茶 做法:百香果切開,用勺子把里面的果瓤掏出,加入純凈水蜂蜜,放入冰箱冰鎮一晚即可。當然,按照個人口味也可以加入其他水果哦。
2. 百香果檸檬雞爪 做法:雞爪洗凈剪去指甲,放入鍋中大火煮十分鐘左右,再放入冷水中冷卻,之后撈出瀝干水分放入碗中,切開三到四個百香果,掏出果瓤放入雞爪中,再切一個檸檬放進去,加入鹽、雞精、香菜調味即可食用。
3. 檸檬百香果醬 做法:百香果10個,白砂糖100克,檸檬1個。取干凈的、無水無油的鍋,將百香果的果瓤用小勺刮出放進鍋中,加入白糖用小火熬制,在熬制的過程中一定要不斷攪拌,之后加入去皮的檸檬片,帶醬汁顏色變深,汁液變得濃稠之后關火。做好的醬汁可以沖茶,也可以搭配吐司食用。
4. 做高湯 做法:將整個果子洗凈,和食材一起熬制,可以將湯的鮮味提出,增加風味感。
結語:百香果怎么吃不酸這個完全看個人,如果完全忍受不了百香果的酸味,建議不要食用。百香果都可以怎么吃呢?其實做法有很多,不管是直接吃、制成果茶,還是作為調味食品,它都有很高的使用價值。