6月初期的前后,總是荔枝盛行的季節(jié),各大商鋪、小攤都有荔枝,但是荔枝雖然好吃,吃多了容易上火,所以一般買荔枝回家不可能一次性吃完,吃不完就放冰箱!那么荔枝放在冰箱能放多久呢?會(huì)壞嗎?這也是很多果友擔(dān)心的問(wèn)題,下面果果用親測(cè)來(lái)告訴大家!
荔枝放在冰箱能放多久
建議荔枝直接放冰箱里最多放1個(gè)星期。
俗話說(shuō)荔枝一日而色變,二日而香變,三日而味變。說(shuō)起來(lái)一點(diǎn)也不夸張,特別是在非常炎熱的時(shí)期,如果直接放冰箱也只能保存一個(gè)星期。大多數(shù)荔枝在冰箱不是腐爛,而是果肉還是凍死,當(dāng)然凍傷凍死的果肉大多數(shù)也是可以吃的,因?yàn)檫€沒(méi)有壞。
大家都知道荔枝的果肉都是晶瑩剔透的,水分也特別的充足。但是荔枝放在冰箱里的荔枝果肉鮮度會(huì)下降,果肉慢慢都會(huì)凍死,相信大多數(shù)人也都看過(guò)荔枝果肉可能會(huì)存在一些變白或者變硬的地方,這都是凍死的荔枝肉。
新鮮的荔枝采摘下來(lái)也會(huì)經(jīng)過(guò)運(yùn)輸、貯存等,其實(shí)已經(jīng)過(guò)了2-3天了。所以人們買荔枝回來(lái)如果吃不完,一般不要放置超過(guò)4天哦!購(gòu)買多少吃多少這是最好的。
如何將荔枝長(zhǎng)期保存在冰箱里
荔枝保鮮小技巧
1、報(bào)紙包裹后放入塑料袋冷藏
2、鹽水浸泡5分鐘裝入塑料袋冷藏
3、冰水浸泡一分鐘放入透氣的塑料袋,報(bào)紙包裹冷藏。
通過(guò)外部保護(hù)方法將荔枝放進(jìn)冰箱冷藏,可以有效防止荔枝凍傷、口感下降的現(xiàn)象。這樣的保鮮方法最多可以保持10天。想了解更多的荔枝保鮮儲(chǔ)存方法可以點(diǎn)擊:荔枝如何保鮮 剝荔枝的小技巧(實(shí)用干貨)
保存荔枝的注意事項(xiàng)
以上介紹的荔枝保鮮的小技巧,并不是“一勞永逸”的喲!
包裹好的冷藏荔枝2-3天需要查看一下包裹,切丁沒(méi)有壞掉的荔枝。(雖然麻煩,但是誰(shuí)讓荔枝比較嬌貴呢)
如果不是特殊情況下,如自家果園荔枝太多或者朋友送的荔枝過(guò)多,一次吃不完需要長(zhǎng)期保存,在購(gòu)買荔枝的時(shí)候還是買少一點(diǎn),荔枝一次性吃多了還會(huì)上火的!了解完荔枝放在冰箱能放多久,猜您還想知道: