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空氣炸鍋能做面包嗎

來(lái)源:鮮淘網(wǎng) 2020-11-24 19:09:44      鮮淘網(wǎng)牛油果 手機(jī)版

  空氣炸鍋能夠制作多種面包,空氣炸鍋的工作原來(lái)是用熱空氣吸干食物水分來(lái)代替油炸,比傳統(tǒng)油炸食物口感更加酥脆。空氣炸鍋也還可以做炸薯?xiàng)l、烤雞翅、烤紅薯,還有爆米花等美食。它還可以當(dāng)作烤箱、微波爐用,功能多多。

  空氣炸鍋能做面包嗎

空氣炸鍋能做面包嗎

  面包制作原料:牛奶100g、白糖30g、雞蛋1個(gè)、玉米油15ml、面粉160g、鹽3g、牛油16g、酵母6g。

空氣炸鍋能做面包嗎

  1、取30g白糖和6g酵母放入杯中,再加入牛奶攪拌直至酵母溶于水中。

空氣炸鍋能做面包嗎

 

  2、將160g面粉和3g食鹽導(dǎo)入盆中,再打入一個(gè)雞蛋,攪拌均勻,再加入牛奶攪拌至面絮狀。

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  3、加入玉米油揉搓面團(tuán)大約15分鐘,然后用保鮮膜蓋住使其發(fā)酵。

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  4、將發(fā)酵好的面團(tuán)切成小塊并揉搓好形狀放置模具中再次發(fā)酵,注意要有一定間隔,發(fā)酵完成后將其表面涂上蛋液及芝麻。

空氣炸鍋能做面包嗎

 

  5、放入空氣炸鍋中,選擇蛋糕模式,設(shè)置溫度180度時(shí)間25分鐘,烤好之后拿出脫模即可。

 

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