沒(méi)熟的柚子剝開(kāi)后只能丟棄,這時(shí)的柚子很難催熟,而且內(nèi)部含有大量的有機(jī)酸,味道酸澀,食用后可能引起舌頭發(fā)麻、咽喉發(fā)癢,食用后對(duì)身體有害。若是沒(méi)剝開(kāi)的未成熟的柚子,可以在溫室中放幾天催熟,或用大米催熟法和水果催熟法催熟后食用。
剝開(kāi)的柚子沒(méi)熟怎么辦
不建議食用未成熟的柚子,未成熟的柚子中含有大量的有機(jī)酸,味道酸澀,食用后容易引起舌頭發(fā)麻、咽喉發(fā)癢等不適。沒(méi)熟的柚子中含有某種活性物質(zhì),對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用。若服藥期間食用,會(huì)影響藥物的正常代謝,使藥濃度增高,從而損傷肝功能。
柚子怎么保鮮幾個(gè)月

柚子可以保存多久,是根據(jù)柚子的完好程度來(lái)決定的。想要保鮮的更久一些,可以使用保鮮膜包裹,一個(gè)完整的柚子,用保鮮膜將它的外皮包裹嚴(yán)實(shí),避免空氣、水分的進(jìn)入,一般能保存一個(gè)月。或者將完整的柚子放在陰涼通風(fēng)處,也可以保鮮一個(gè)月以上。