柚子苦可以吃，但是要分情況食用，如果是因?yàn)殍肿記]有成熟導(dǎo)致柚子產(chǎn)生苦味是可以食用的，柚子籽發(fā)芽后也會(huì)產(chǎn)生苦味，這種苦味也是可以食用的。如果是柚子果肉發(fā)苦，且肉質(zhì)腐壞，這種變質(zhì)引起發(fā)苦的柚子就不建議食用了。
能吃的情況：如果柚子果肉的苦味比較淡，但沒有其他異常情況，主要原因柚子的本身品種原因或者是柚子成熟度不高，這樣的柚子是可以食用的，對人體不會(huì)產(chǎn)生不利影響。柚子籽發(fā)芽后不會(huì)產(chǎn)生毒素，只是會(huì)使柚子果肉變苦，適量的食用是不會(huì)有問題。
不能吃的情況 ：如果柚子果肉發(fā)苦，并且還有肉質(zhì)腐壞，帶有刺激性味道，有水分流出，有霉點(diǎn)、發(fā)黑等情況，這時(shí)柚子已經(jīng)變質(zhì)，不宜食用，可能會(huì)引起腸胃不適等癥狀。
西柚上市在每年十月份左右，是秋季的水果。西柚成熟時(shí)間是9月份，和橘子是同一個(gè)季節(jié)成熟，但每年冬天和次年春天仍然看到有大量西柚上市，這類西柚是經(jīng)過保鮮處理的。目前市場......
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2019-10-18 14:44:19
楊瑩
