柚子成熟的時候果實個體大，水分多，味道酸甜，非常受大家的喜愛。眾所周知柚子中含有大量的維生素C，有降低血液膽固醇的效果，還有健脾養脾，防癌抗癌等功效，那么柚子的功效與作用還有哪些呢?吃柚子到底是上火還是降火，下面我們一起來了解一下關于柚子的健康知識吧!

　　柚子的功效與作用

　　柚子原產于東南亞地區，在我國已經有3000多年種植歷史了，在4世紀時名叫裴淵的作家寫的《廣州記》，9世紀時詩人柳宗元的詩文中提到柚，以及12世紀等其他著作中都有提到柚子，所有柚子歷史非常悠久了。

　　柚子的表皮中含有優質的芳香油，還可提取優質果膠。柚子的果肉能夠加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等，果肉中富含維生素C等，具有許多功效與作用。

　　1、有利于生病和心腦血管疾病康復

　　柚子中含有豐富的微量元素鉀，幾乎不含有鈉元素，對于患有心腦血管疾病以及腎臟疾病的患者是絕佳的水果，同時高血壓患者必須攝入的鉀元素也可以通過吃柚子來補充。

　　2、降低血液膽固醇

　　柚子中含有天然的維生素C，對于降低血液膽固醇有很好的效果，還有輔助減肥的功效。

　　3、美容養顏

　　柚子的芳香物質能夠去油解膩，柚子也有順氣的功效，維生素C也能有抗氧化的效果，長期使用能夠美容養顏，氣色好。

　　4、修復皮膚傷口

　　柚子中的維生素P能夠強化毛孔和皮膚的功能，同時對于皮膚傷口有加速和強化復原的能力。

　　5、促進胎兒發育

　　柚子中含有天然的葉酸，對于懷孕的女性而言，有預防貧血癥狀發生，促進胎兒發育的功效。

　　6、降低血糖

　　柚子的果肉中含有類似于胰島素功能的鉻元素，對降低血糖有很好的作用。

　　7、幫助消化

　　柚子中含有豐富的果肉纖維和大量水分，對于潤腸通便，促進胃酸分泌都有很好的效果，飯前食用少量柚子能夠開胃，助消化。

　　8、預防中風

　　柚子含有生理活性物質皮甙，對于中老年人而言，改善心腦血管疾病以及預防腦中風發作都有很好的效果。

　　9、抗癌防止中風

　　柚子的維生素C含量是檸檬和橙子的3倍，對于腸癌和胃癌的發生有很好的預防作用。

　　10、保護血管

　　柚子中含有大量的果膠，不僅可以保護血管，減少動脈壁的損壞程度，還可以降低低密度脂蛋白的水平(劣質蛋白)。

　　柚子上火還是降火(具有降火作用)

　　柚子是具有清火的效果，因為柚子是寒性水果，吃了以后不僅可以降火，還能夠清熱，促消化。柚子吃起來甘甜可口，特別適合秋冬季節吃，在冬季的時候我們吃完火鍋、辣椒小炒后，吃一個柚子降火清熱，促進胃酸分泌，潤腸通便，效果很好。

　　上火期間食用柚子也是可以的，能夠起到很好的緩解效果，但是柚子不是萬能的，如果已經上火了，吃柚子改善的同時盡量不要再食用辛辣刺激的食物，飲食變的清淡一些，早睡早起。

　　柚子皮也能夠降火

　　柚子皮具有清熱潤燥，滋陰潤肺的效果，如果上火了，我們可以買一些柚子皮制品來泡水喝，也能夠達到降火的作用。

　　綜上所述，我們已經對柚子的功效與作用有了進一步的了解，相信大家看完文章對柚子產生了好感。冬季多吃柚子對身體好處非常多，柚子具有降火功效，冬季的食物多溫補，每次吃完飯后少吃一點柚子壓壓火也是很好的。