剛摘的柚子沒(méi)有水分是因?yàn)檫€沒(méi)有完全成熟,還沒(méi)有充分糖化,買(mǎi)回來(lái)后可以扒掉柚子上套的塑料袋,放置一周后再吃水分就會(huì)變多,還可以將剛摘的柚子和其他成熟的水果放在一起,也可以快速催熟柚子,存放柚子最好是放在通風(fēng)處,并且溫度不宜過(guò)低。
剛摘的柚子為什么沒(méi)水分

剛摘的柚子沒(méi)有完全成熟就會(huì)沒(méi)有水分,我們可以將其自然放置成熟,或者是制成蜂蜜柚子茶,平時(shí)我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以挑選水分比較多的柚子,
形狀:挑選扁圓形、頸短形狀的柚子比較好,頸長(zhǎng)的皮比較厚,肉少,而頸短的皮薄肉多。外觀:柚子皮呈半透明狀,皮比較細(xì)比較干凈,顏色是淡黃色或者橙黃色的,說(shuō)明水分比較多,吃起來(lái)也比較甜。
手感:用手按壓柚子,不容易按下的話,說(shuō)明囊內(nèi)緊實(shí),水分充足,體積比較大但是分量輕的不建議購(gòu)買(mǎi),皮厚肉少,口感也不怎么好。
底部:柚子也分“公母”,但母柚比公母更好吃,果肉水分更多一些,柚子底部圓圈凹進(jìn)去的是母柚,凸出來(lái)的是公柚。