白心柚子苦也是分情況的,柚子苦并不代表是壞了不能吃,如果主要是柚子內(nèi)的生物苷而導(dǎo)致的苦味就能吃,可能是偏苦的柚子品種,如胡柚,此外柚子不熟也是會苦的,然后吃到果肉里面的籽或者是與果肉相連的白皮也是會感覺到苦的。
白心柚子苦能吃嗎
柚子本身吃起來是酸甜可口的,如果吃的柚子比較苦,要具體分析苦的原因來確定能不能吃。有些是苦點的柚子就是那樣的品種,這樣的柚子還可以清火。但是如果是已經(jīng)剝開的苦柚子,也不建議吃。再者是柚子壞掉了,這種情況下造成的苦味,就不能繼續(xù)吃了
太苦的柚子不宜吃,正常的柚子含糖量都是比較低的,因此吃起來都會感覺苦澀的味道,主要原因是柚子中的生物苷導(dǎo)致的苦味,如柚子沒熟、吃到靠近果皮的部位、吃到籽、吃到白色的與果肉相連的皮,但是這些情況下造成的苦都是可以放心食用的,