先將柚子兩頭去掉,再將黃皮削掉一層,接著從中間對半切開,分開后的柚子取一半,再從柚子皮的一邊向中心切一刀,最后用手將它們擺成一條,按著果皮和外層的膜瓣把每一瓣都掰開,就可以將柚子皮和柚子肉快速分離的干干凈凈。
柚子中間的線怎么剝
很多人吃柚子的時(shí)候,都覺得白線不那么容易去掉的,掌握這個(gè)技巧幫你輕松去掉:將柚子去頭去尾的削掉一部分,盡量看到果肉即可,然后再來一刀將其分成兩半,便可以看到似圓盤的柚子瓣,然后再來一刀切向其中一半的柚子皮和柚子心的地方,最后扯開成一條線即可輕松分開果肉和果皮。
秋冬季節(jié)是柚子成熟的季節(jié),因此很多品種的柚子都開始大量上市,愛吃的人吃的停不下來,采用這樣的剝法,除了切口處,柚子是完整的,沒有受到任何擠壓,柚子的水分也沒有造成流失,吃起來才爽歪歪。