10月下旬到11月上旬這個時間段的柚子水分最多，而且口感最好，這個時候的柚子經過陽光的照射，已經完全成熟了，這個時候的氣候也沒有讓柚子出現低溫凍傷的情況。除此之外，我們平時在挑選的時候也可以選擇那些比較有水分的柚子。

　　幾月份的柚子水分比較多

　　10月下旬到11月上旬的柚子水分比較多，口感也是最好的，柚子皮的厚度和肉的甜度、水分也密切相關，我們在挑選的時候，可以選擇扁圓形、頸短的柚子，頸短的皮薄肉多，如果柚子皮表面呈現半透明狀，皮比較細比較干凈，而且顏色是淡黃色或者橙黃色的，說明這個柚子的水分比較多。

　　除此之外，我們還可以用手按壓柚子，如果不容易按下的話，說明囊內緊實，水分充足，同樣大小的柚子，分量重的水分也比較多。柚子底部圓圈凹進去的是母柚，凸出來的是公柚，母柚比公母更好吃，果肉水分也要多一些。