柚子跟牛奶不可以一起吃,因?yàn)殍肿又泻械乃嵝猿煞謺?huì)和牛奶中含有的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成硬塊,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失,還會(huì)影響對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,因此建議吃柚子之后間隔一小時(shí)之后再飲用牛奶。
柚子跟牛奶可以一起吃嗎

柚子跟牛奶不可以一起吃,牛奶中的蛋白質(zhì)和柚子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,形成比較硬的凝塊,從而影響腸道對(duì)牛奶的消化與吸收,所以應(yīng)該在喝牛奶一小時(shí)之后再吃柚子會(huì)比較好,同食的話不僅會(huì)造成牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分的流失,還會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)荷,因此不建議一起吃。
需要注意的是因?yàn)殍肿訉儆跍匦运D虒儆诎l(fā)物,有過(guò)敏性疾病的朋友大量食用的話,還會(huì)加重過(guò)敏性癥狀。大量的話食用還有可能形成胃石。不光是柚子,任何酸性的水果都是不宜與牛奶一起吃的。