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柚子跟牛奶可以一起吃嗎

來源:鮮淘網 2019-11-08 17:00:51      余進芳 手機版

  柚子跟牛奶不可以一起吃,因為柚子中含有的酸性成分會和牛奶中含有的蛋白質、鈣質發生反應,凝結成硬塊,導致營養成分流失,還會影響對營養成分的吸收,因此建議吃柚子之后間隔一小時之后再飲用牛奶。

  柚子跟牛奶可以一起吃嗎

柚子跟牛奶可以一起吃嗎

  柚子跟牛奶不可以一起吃,牛奶中的蛋白質和柚子中的果酸相遇,就會發生凝固,形成比較硬的凝塊,從而影響腸道對牛奶的消化與吸收,所以應該在喝牛奶一小時之后再吃柚子會比較好,同食的話不僅會造成牛奶中的營養成分的流失,還會增加消化系統的負荷,因此不建議一起吃。

  需要注意的是因為柚子屬于溫性水果,而牛奶屬于發物,有過敏性疾病的朋友大量食用的話,還會加重過敏性癥狀。大量的話食用還有可能形成胃石。不光是柚子,任何酸性的水果都是不宜與牛奶一起吃的。

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