夏季的國產巨峰葡萄品種是比較好剝皮的,價格低但偏酸。玫瑰香葡萄品種果皮非常軟,但果肉水分不高,甜度也適中,耐吃不甜膩。夏黑芽變品種“紫香妃”好剝皮,產量高甜度高。還有不需要剝皮的硬肉葡萄品種,甜度高,屬于雜交新品種。
什么葡萄品種好剝皮

現在葡萄的品種越來越多,很多都是雜交出的新品種,常見的三種葡萄品種有巨峰、夏黑、陽光玫瑰。巨峰自然是比較經典的品種,汁水豐富,香味宜人,不過酸甜交替,不是純甜的品種,但易剝皮。夏黑這成熟早,甜度高,不過缺點是剝皮不宜。
除了傳統葡萄品種,蜜光也是最幾年培育出來的新品種,利用巨峰作為葡萄母本,早黑寶品種作為父本,培育出的香味濃、甜度高、果粒大、易剝皮的果實,產量還非常豐富。
還有一些全新的品種比如紹興一號是及早成熟的品種,有著玫瑰香味,甜度非常高。
晨香葡萄也是玫瑰香味,果肉脆,含汁量非常豐富,甜度高,耐運輸和儲存。
叢林玫瑰品種葡萄也是邢培育品種,肉質脆而細膩,可切片,含糖量非常高。