大家買葡萄都知道,一串葡萄就非常多的,那么一串葡萄吃不完時怎么儲藏呢?那些水果批發商、運輸商是如何貯藏葡萄的呢?我們吃到的葡萄新鮮嗎?如何才能讓消費者吃到新鮮的葡萄?這些問題果果相信果友們看了下面的文章就能夠明白了!
貯藏與儲藏的區別

貯存:強調放置、存放,隱含了“可能長期不動”的意思。
儲存:更多是保存,流動的暫存,不做長期保存計劃參考資料:百度知道。
葡萄適宜的貯藏條件是什么

1、溫度葡萄果實的冰點一般在-2.5~-1.5°C之間,因果實 的含糖量高低而有所不同,而果梗和果穗的冰點為-0.7°C左右,所 以大多數葡萄品種的適宜貯溫為-1~0°C。
2、采用低溫、高濕(相對濕 度90%~98%)、結合防腐劑(市場上習慣稱之相應產品為“保鮮 劑”)處理,作為葡萄貯運保鮮的主要措施。
3、簡易氣調結合防腐的貯藏技術。氣調貯藏對于葡萄是有意義的。實驗中發現,不同 品種的葡萄對低氧和高二氧化碳敏感性差異很大,如巨峰,當co2 大于3%即產生果梗傷害,而粉紅太妃的閾值為10%,龍眼為15%。選用氣調貯藏,也要結合防腐處理 才能獲得最佳的保鮮效果。
葡萄的貯藏條件其實還是比較容易達到的,葡萄不是什么嬌貴水果,所以大家選購水果時候也可以盡情選購,放心選購!了解完葡萄適宜的貯藏條件是什么,猜您還想知道: