大家買葡萄都知道，一串葡萄就非常多的，那么一串葡萄吃不完時怎么儲藏呢?那些水果批發(fā)商、運輸商是如何貯藏葡萄的呢?我們吃到的葡萄新鮮嗎?如何才能讓消費者吃到新鮮的葡萄?這些問題果果相信果友們看了下面的文章就能夠明白了!

　　貯藏與儲藏的區(qū)別

　　貯存：強調(diào)放置、存放，隱含了“可能長期不動”的意思。

　　儲存：更多是保存，流動的暫存，不做長期保存計劃參考資料：百度知道。

　　葡萄適宜的貯藏條件是什么

　　1、溫度葡萄果實的冰點一般在-2.5~-1.5°C之間，因果實 的含糖量高低而有所不同，而果梗和果穗的冰點為-0.7°C左右，所 以大多數(shù)葡萄品種的適宜貯溫為-1~0°C。

　　2、采用低溫、高濕(相對濕 度90%~98%)、結(jié)合防腐劑(市場上習(xí)慣稱之相應(yīng)產(chǎn)品為“保鮮 劑”)處理，作為葡萄貯運保鮮的主要措施。

　　3、簡易氣調(diào)結(jié)合防腐的貯藏技術(shù)。氣調(diào)貯藏對于葡萄是有意義的。實驗中發(fā)現(xiàn)，不同 品種的葡萄對低氧和高二氧化碳敏感性差異很大，如巨峰，當(dāng)co2 大于3%即產(chǎn)生果梗傷害，而粉紅太妃的閾值為10%,龍眼為15%。選用氣調(diào)貯藏，也要結(jié)合防腐處理 才能獲得最佳的保鮮效果。

　　葡萄的貯藏條件其實還是比較容易達到的，葡萄不是什么嬌貴水果，所以大家選購水果時候也可以盡情選購，放心選購!了解完葡萄適宜的貯藏條件是什么，猜您還想知道：

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