玻璃翠是葡萄,“玻璃脆”葡萄,也叫玻璃翠葡萄,它的真名叫火焰無核,也被稱為弗雷無核或者紅珍珠。玻璃脆葡萄是來自新疆葡萄盛地吐魯番。玻璃脆葡萄果肉軟硬適中,香甜多汁,有濃郁怡人的玫瑰香味,含糖18,口感極佳。
玻璃脆是葡萄還是提子

玻璃翠是葡萄,無籽且皮薄,一般在7月下旬成熟,屬于早熟類葡萄。玻璃脆種植在吐魯番低洼的盆地中,得天獨厚的氣候條件造就了天然濃甜風(fēng)味。而且吐魯番盆地晝夜溫差極大,白天熱,光合作用旺盛,晚上冷,呼吸作用減少,糖分營養(yǎng)全都累積在玻璃脆葡萄中。
葡萄脆由于皮薄,所以不太容易儲存,所以外地一般很少見。但是玻璃脆葡萄含有葡萄糖,果糖,蘋果酸,檸檬酸,蛋白質(zhì)以及鉀,鈣,鈉,錳等人體必需的微量元素等。