西芹不算是發物，西芹的營養豐富且全面，但并不屬于富于性營養食物。喜慶是營養價值非常高的蔬菜，適量食用對身體很好，其中富含的維生素和纖維素對腸胃有維護作用，西芹屬于堿性蔬菜，對于美容也有好處。發物的特征是營養富于并有刺激性。

　　西芹是發物嗎

　　西芹不能算是發物，西芹中含有的芳香油、蛋白質、無機鹽和豐富的維生素等，豐富的營養物質但不具有刺激性，葉用芹含維生素C比較多，根用芹含有的維生素C少，西芹屬于根用芹，礦物鹽含量豐富，特別是鈉、鉀、鎂、鐵金屬元素含量豐富，中醫上有止血益氣、利尿降壓的功效。

　　西芹并不是發物

　　芹菜是感光食物，并不算發物，發物是指營養富于且有刺激性的食物，容易誘發某些舊疾的食物，或者加重已發病癥的食物，發物禁忌在飲食、養生上都是個重要的定義，古人有句話叫“病從口入”意思就是生病大多時候是因為吃的食物所導致的。

　　一般發物有牛肉、羊肉、蓮子芡實、魔芋、泡菜等，還有胡椒海椒這些調味料也算是發物，發物還分為很多種，比如有些發物是引起發熱的，有些是引起濕熱的的。