蟹棒是用魚漿為原料制成的一種食物,在制作的時候需要先將魚去皮,將里面的骨頭、脂肪等雜物去除,然后和淀粉、調味料一起打成泥漿,最后加上食用色素即可。蟹棒主要是模擬阿拉斯加雪蟹蟹腿肉上的風味,因其口感逼真,價格實惠而受到人們歡迎。
蟹棒使用蟹肉做的嗎

很多人認為蟹棒就是用蟹肉制作而成的一種食物,但是要知道一只螃蟹的肉并不多,制成蟹棒需要好幾只螃蟹,價格不菲,市面上大多數蟹棒都不是直接用蟹肉制成的,而是用魚漿為原料制成的。
蟹棒怎么做
制作魚漿需要先將魚去皮,將骨頭、脂肪等雜物去除,然后再將魚肉、淀粉、調味料一起打成泥漿,然后添加一些食用色素,就能制成蟹棒。
蟹棒是一種仿真食品
蟹棒主要是模擬的阿拉斯加雪蟹蟹腿肉上的質感和風味,因此吃起來口感較為結實,韌性十足,是一種仿真食品,因為蟹肉的價格往往比較昂貴,對于大多數人來說,吃蟹棒不僅能品味到蟹肉的口感,也更便宜,所以在市面上非常受歡迎。
蟹棒可以直接食用
蟹棒是魚糜類產品,也就是用各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,在經過一系列加重制成的具有高蛋白、低脂肪,營養較為豐富的食物,這類食物除了蟹棒之外還有魚丸、蝦丸、魚香腸等等,通常可以直接食用,也可以用來制作壽司、火鍋等料理。