柿子也是一種營養非常豐富的水果，每到秋季就會大量上市，但是因為柿子比較寒涼，所以也不是所有人都可以食用柿子的，今天我們就來說一下柿子和什么相克，吃柿子有哪些禁忌，一起來了解一下吧。

　　柿子和什么相克

　　1. 柿子不宜與高蛋白的魚、蝦、蟹一起食用。柿子屬于一種寒性非常重的水果，而螃蟹也是一種寒性食物，兩種一起會用會導致胃寒、腹痛、嘔吐等癥狀。另外，柿子里面的鞣酸含量比較多，高蛋白的魚、蝦在其作用下會形成一種不易被身體分解的硬塊，造成腸道堵塞。

　　2. 柿子不能和紅薯等淀粉含量較多的食物一起食用，這類淀粉較多的食物一旦和柿子里面的果膠和鞣酸相遇，會發生化合反應，形成難溶性的硬塊胃柿石。

　　3. 食用柿子前后不要食用醋和酒這兩種物質，否則柿子會和攝入身體里面的其他食物形成反應，生成難以排出體外的硬塊狀物質。

　　吃柿子有哪些禁忌

　　1. 柿子性寒，胃寒、含有胃炎、消化不良的人最好不要吃柿子;

　　2. 柿子含有大量的蔗糖、葡萄糖，糖尿病人不能食用柿子;

　　3. 孕婦不建議吃柿子，一是因為柿子寒涼，二是實力里面的鞣酸成分較多，容易對胎兒不利;

　　4. 貧血患者少吃柿子，柿子里面的鞣酸容易與食物中的鐵元素結合，影響身體對鐵額吸收;

　　5. 大量吃柿子吃多了容易侵蝕牙齒導致形成齲齒，而且柿子里面的鞣酸也影響人體對鐵。鈣等微量元素的吸收，長期大量食用容易導致營養不良。

　　結語：以上是對“柿子和什么相克，吃柿子有哪些禁忌”的回答，希望對大家有搜幫助。雖然上文說了這么多柿子的食用禁忌，但是其實柿子葉具有養肺養胃、清熱降火的功效，一般人都是可以適量食用一些的。