桃花泡酒首先用花苞初開的鮮桃花,再從洗掉表面上的浮塵,再晾干待用。將桃花裝入酒壇,倒入高度白酒浸沒桃花,密封浸泡一個月后解封,靜置在避光陰涼干燥的環境下。泡好后的白酒濾出桃花,酒裝入瓶中密封保存即可,早晚各飲5-10毫升。
桃花泡酒怎么泡

桃花泡酒選擇干桃花或者鮮桃花都是可以的,干桃花更好,因為干桃花是經過徹底烘干的,沒有植物青味,桃花香味非常濃郁。鮮桃花需要洗凈后曬干,含有水分的情況下制作的桃花酒口感不如干桃花純正。
1、桃花酒泡法一
將桃花倒入酒壇中,加上上等白酒,以酒浸沒過為標準,直接密封起來,放在陰涼、干燥、避光的地方保存30天。解封的時候將酒取出,桃花瓣可以不要了。
制作的桃花酒每天早晚服用5-10毫升即可,特別適合中青年男女,可預防百病,美容養顏,補充氣血。月經量多者不要服用。
2、桃花酒泡法二
鮮桃花300克,白芷40克,上等白酒大約1000毫升,將鮮桃花和白芷裝入干凈的容器中,倒入白酒密封浸泡一個月后,開封濾酒,同樣可以每天早晚服用5-10毫升,能夠除去皮膚色斑,治療面色無華等。