絲瓜和西紅柿是可以一起食用的,絲瓜和西紅柿之間的營養成分并不相克,瓜味甘性涼,日常食用有很好的清熱化痰、解毒的功效,西紅柿味甘且酸,西紅柿和絲瓜一起食用能起到清熱解毒,消除煩熱的功效,并且顏色搭配好看,讓人更有食欲。
絲瓜可以和西紅柿一起吃

絲瓜和西紅柿是可以一起食用的,兩者搭配起來并沒有什么副作用,而且西紅柿和絲瓜相輔相成,功效會更好,西紅柿和絲瓜可以做成西紅柿絲瓜蛋湯。
1、將絲瓜去皮切成半圓片,西紅柿劃十字開水燙后,去蒂去皮后切成小塊,蔥姜蒜切好備用。
2、鍋內燒油,油熱加蔥姜蒜末炒香,加入一大碗水。
3、水開后將切好的西紅柿放入鍋中煮,水開后再加絲瓜煮一分鐘。
4、雞蛋打成蛋液,邊攪拌邊往鍋中倒,讓雞蛋不結塊,然后加適量鹽,煮開即可。