如果湯圓剛剛?cè)诨瑢⑺鼈冎匦掳b放入冰箱保存是可以繼續(xù)食用的，但最好盡快食用，不要再長(zhǎng)時(shí)間保存，否則會(huì)影響口感。如果湯圓已經(jīng)融化很久，那么不建議繼續(xù)冷凍食用，湯圓融化的過(guò)程中已經(jīng)被細(xì)菌污染，可能會(huì)影響健康。

　　湯圓化了以后再凍上還能吃嗎

　　湯圓融化時(shí)間較短可以繼續(xù)冷凍食用

　　如果湯圓剛剛開(kāi)始融化，這個(gè)時(shí)候是可以將湯圓重新包裝并保存在冰箱中，但是因?yàn)闇珗A已經(jīng)拿出來(lái)解凍過(guò)了，重新冷凍的湯圓最好要盡快食用，再次冷凍的湯圓味道會(huì)受到很大的影響，盡快食用最佳。

　　湯圓融化時(shí)間較長(zhǎng)不宜繼續(xù)冷凍食用

　　如果湯圓拿出解凍的時(shí)間比較長(zhǎng)，并且已經(jīng)徹底融化了，這個(gè)時(shí)候就不適宜再繼續(xù)冷凍食用了。因?yàn)闇珗A中的糖會(huì)在融化的過(guò)程中滋生細(xì)菌，湯圓就會(huì)被細(xì)菌污染，繼續(xù)食用可能引起腸胃不適。

　　煮湯圓的注意事項(xiàng)

　　煮湯圓時(shí)，水溫不宜太高，清水燒至65攝氏度左右就可以下鍋;湯圓不需要在煮之前拿出來(lái)解凍，可以直接將冷凍的湯圓下入鍋中;煮湯圓的過(guò)程中要不停的攪動(dòng)，避免粘連在一起。